昨日と書き出しが被ってしまうけど、今日は眠たかった。
何なんだろうね。睡眠時間は大して変わっていないのに。
疲れがずるずる引きずられている感じというか･･･。
今朝も6時半に起きたんだけど、今日はまた一段と早く出勤したかな。
なんか、最近はもう早い時間に仕事切り上げて帰ってくるんだよね。
元々授業がすぐ終わるからそこですぐ帰ることが可能なんだけど、
なんかやっぱ相手の目が気になるっていうか･･･。
で、今月入ってからはITパスポートの試験勉強がちょっと怠っていたというか。
そういうのもあったから出勤してからはすぐにテキストを開いて問題を解き始めた。
そのお陰で5限目終わってから比較的すぐに帰ることが出来た。
今日は流石に買い物に行ってきた。
いろいろと冷蔵庫の中が無くなってたからね。
とは言っても、スーパーに行って売り場を見ていても、
なんかパッと「コレ買うべきだ」とか浮かばないんだよね。
だから今まで買い物に行くときは、その日の晩に作るメニューを
想定した上で最低限必要なものだけ買うって感じだったの。
でも、今日は違って、出来るだけ必要そうなモノは全部買っちゃおうと。
そしたら全部で三千円近く行ったかな?
こんなに買ったのは初めて。毎回エコバッグを持参してるんだけど、
今日はそのエコバッグ一つじゃ足りなくて焦った。
そしたらカバンの中にたまたまビニール袋が入ってたからソイツを利用。
あと野菜をちょっとだけカバンに避難させて帰ってきた。
今晩のメニューはいつもと同じ2種というか2品。
1品目は昨日使って余っていた白菜1/4と、鶏肉を使って
煮込んでみた。最初に水を少し入れて、白菜、鶏肉、白菜と
重ねた後、上にバターと鶏ガラスープの素をぶっこんでできあがり。
ちょっと味付け濃くしすぎたけど美味しかった。
2品目は賞味期限切れていた焼き豆腐をどうにか利用しようと思って。
クックパッドを見ては何かレシピは無いかと探してたんだけど、
結果的にまた既存のレシピを改造してキムチ味の炒め物にした。
焼き豆腐、えのき、たまねぎ、コンビーフにキムチの素をぶっこんでできあがり。
これまた美味しかったよ^^
